Acılı Ezme Tarifi

Acılı Ezme Tarifi

Acılı Ezme Tarifi, Acılı Ezme Nasıl Yapılır?

Kaç Kişilik: 2-3

İhtiyacımız Neler?

  • Maydanoz – Yarım demet
  • Biber salçası – 1 Tatlı kaşığı
  • Taze sıkılmış limon suyu – 1 Adet
  • Nane – 1 Tatlı kaşığı
  • Nar ekşisi – 2 Yemek kaşığı
  • Kırmızı biber – 2 Çay kaşığı
  • Yeşil sivri biber – 3 Adet
  • Sarımsak – 3 Diş
  • Domates – 3 Adet(büyük boy)
  • Zeytinyağı – 4 Yemek kaşığı
  • Soğan – 6 Adet(taze)

Hadi Yapalım!

  • İkiye kesilip çekirdekleri çıkarılan yeşil sivri biberleri, ufak parçalar olacak şekilde doğrayalım.
  • Domatesleri, çokça suyla yıkayıp onları da minik parçalar şekilde doğrayalım.
  • Maydanoz ve taze soğanları ince ince kesip, sarımsakları da rendeledikten sonra havanda dövmeye koyulalım.
  • Biber salçasını; küçük bir kapta taze sıkılan limon suyu, zeytinyağı ve nar ekşisiyle karıştırıp kıvama getirdikten sonra da tüm malzemeleri toplayıp biber salçalı karışım, tuz, nane ve kırmızı biberle karıştıralım ve meze hazır, sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. En iyi yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir