Anadolu Çorbası Tarifi, Anadolu Çorbası Nasıl Yapılır?
Anadolu Çorbası Tarifi, Anadolu Çorbası Nasıl Yapılır?

Anadolu Çorbası Tarifi, Anadolu Çorbası Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 3-6

İhtiyacımız Neler?

  • Domates – 1 Adet
  • Yeşil mercimek – 1 Çay bardağı
  • Soğan – 1 Adet
  • Çarliston biber – 1 Adet
  • Salça – 1 Yemek kaşığı
  • Tereyağ – 1 Yemek kaşığı
  • Erişte – 2 Çay bardağı
  • Sarımsak – 2 Diş
  • Su – 5 Su bardağı

Hadi Yapalım!

  • Soğanı ve sarımsakları ince ince kıyalım. Domatesin kabuğunu soyup soğanların boyutunda doğrayalım.
  • Çarliston biberin sapını ve çekirdeklerini alıp domateslerin büyüklüğünde doğrayalım.
  • Tereyağı ve sıvı yağ karışımını tencereye alıp üzerine soğan, sarımsak ve erişteleri ekleyerek kavuralım.
  • Soğanlar pembeleşince domates, biber ve bir miktar tuz ilave ederek 2 dakika daha kavuralım.
  • Yeşil mercimek ve salçayı ekleyerek 5 dakika kavurmaya devam edelim.
  • 5 su bardağı sıcak suyu ekleyerek 15 dakika kadar pişirelim.(Et suyu kullanabilirsiniz)
  • Üstüne nane serperek sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Nefis çorba tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...