Anamaşı Çorbası Tarifi, Anamaşı Çorbası Nasıl Yapılır?
Anamaşı Çorbası Tarifi, Anamaşı Çorbası Nasıl Yapılır?

Anamaşı Çorbası Tarifi, Anamaşı Çorbası Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 6-8

İhtiyacımız Neler?

  • Soğan – 1 Adet(büyük boy)
  • Yeşil mercimek – 1 Çay bardağı
  • Lobik – 1 Çay bardağı
  • Aşurelik buğday – 1 Çay bardağı
  • Nohut – 1 Çay bardağı
  • Tereyağı – 2 Çorba kaşığı
  • Salça – 2 Çorba kaşığı
  • Su – 9 Su bardağı
  • Kavurma – 150 Gr.
  • Tuz

Hadi Yapalım!

  • İnce ince kıyılan soğan, kavurma ve tereyağını bir tencereye alıp kavuralım ve salçayı da ekleyerek kavurmaya devam edelim. Ardından da su katıp, kaynamaya bırakalım.
  • Mercimek, lobik, dövme ve nohudu bir gece öncesinden ayrı ayrı suda bekletip, ertesi gün suyunu süzdükten sonra bakliyatları tencereye aktarıp yumuşayana kadar pişirelim.
  • Son olarak da miktarınca tuz serpip sunuma geçebilirsiniz.

Afiyet olsun. En iyi yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...