Avokado Soslu Sebze Cipsi Tarifi, Avokado Soslu Sebze Cipsi Nasıl Yapılır?
Avokado Soslu Sebze Cipsi Tarifi, Avokado Soslu Sebze Cipsi Nasıl Yapılır?

Avokado Soslu Sebze Cipsi Tarifi, Avokado Soslu Sebze Cipsi Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4-6

İhtiyacımız Neler?

  • Kabak – 2 Adet
  • Patlıcan – 2 Adet
  • Havuç – 2 Adet
  • Patates – 2 Adet

Avokado sosu için:

  • Zeytinyağı – Yarım çay bardağı
  • Limon suyu – Yarım çay bardağı
  • Avokado – 1 Adet(olgunlaşmış)
  • Sarımsak – 2 Diş
  • Taze soğan – 3 Dal(ince kıyılmış)
  • Nane – 5 Dal
  • Dereotu – 10 Dal
  • Tuz

Zerdeçallı sos için:

  • Zerdeçal – 1 Tutam
  • Zeytinyağı – 4 Çorba kaşığı
  • Tuz
  • Pul biber

Hadi Yapalım!

  • Sebzeleri halka halka doğrayıp yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizerek 200 derecedeki önceden ısıtılan fırında kızarana kadar pişirelim.
  • Avokado sos için; iri iri doğranan avokado, yarım çay bardağı zeytinyağı, limon suyu, taze soğan, sarımsak, dereotu, nane ve tuzu blenderden geçirelim.
  • Zerdeçallı sos için; 4 çorba kaşığı zeytinyağı, zerdeçal ve pul biberi bir kapta karıştıralım. Kızaran sebzelerin üzerine zerdeçallı sosu gezdirip, avokadolu sos eşliğinde sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Pratik yemekler için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...