Ayvalı Tas Kebabı Tarifi, Ayvalı Tas Kebabı Nasıl Yapılır?
Ayvalı Tas Kebabı Tarifi, Ayvalı Tas Kebabı Nasıl Yapılır?

Ayvalı Tas Kebabı Tarifi, Ayvalı Tas Kebabı Nasıl Yapılır?

Kaç Kişilik: 4-6

İhtiyacımız Neler?

  • Pirinç – 2 Su bardağı
  • Tereyağı – 2 Yemek kaşığı
  • Ayva – 2 Adet
  • Kuzu kuşbaşı – 500 Gr.
  • Karabiber
  • Tuz

Hadi Yapalım!

  • Pirinçleri ılık tuzlu bir suda bekletelim.
  • Bir kabın içine kuşbaşı et, küp şeklinde doğranan ayva, karabiber ve tuzu ekleyip karıştıralım ve bir tencerenin içine ters çevirip koyalım. Kısık derecedeki ateşte 30 dakika pişirelim.
  • Ardından kenarlarına pirinci koyup üzerine de tereyağı atarak tuz ekleyelim.
  • 4 bardak sıcak suyu pirincin üstüne döküp pirinç suyunu çekene kadar pişirelim. Tası ortasından çıkarıp, tencereyi ters çevirip sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Farklı et tarifleri için sitemize göz atabilirsiniz.

Oyunuz: 5.0/5. Bu yemeğimiz için toplam 1 oy verildi.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...