Babagannuş Tarifi, Babagannuş Nasıl Yapılır?
Babagannuş Tarifi, Babagannuş Nasıl Yapılır?

Babagannuş Tarifi, Babagannuş Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 2

İhtiyacımız Neler?

  • Zeytinyağı – Yarım çay bardağı
  • Soğan – Yarım veya daha az
  • Limon suyu – Yarım limon
  • Domates – 1 Adet
  • Kırmızı biber – 1 Adet
  • Karabiber – 1 Çay kaşığı
  • Tuz – 1 Çay kaşığı
  • Patlıcan – 2 Adet
  • Sarımsak – 2 Diş
  • Nar ekşisi – 2 Yemek kaşığı

Hadi Yapalım!

  • Patlıcan, domates ve biberi güzelce közleyip, sarımsakların da kabuğunu çıkarıp iyice ezelim.
  • Daha sonra közlenen sebzelerin kabuklarını soyalım ve diğer tüm malzemelerle birlikte ince ince doğrayıp, tüm malzemeleri bir kapta iyice karıştıralım.
  • Sarımsak ve nar ekşisini de üzerine gezdirip sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Farklı meze tarifleri için sitemizi gezebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...