Bademli Patlıcan Çorbası Tarifi, Bademli Patlıcan Çorbası Nasıl Yapılır?
Bademli Patlıcan Çorbası Tarifi, Bademli Patlıcan Çorbası Nasıl Yapılır?

Bademli Patlıcan Çorbası Tarifi, Bademli Patlıcan Çorbası Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4

İhtiyacımız Neler?

  • Patates – Yarım adet
  • Tereyağı – 1 Yemek kaşığı
  • Tam buğday unu – 1 Yemek kaşığı
  • File badem – 1 Çay bardağı
  • Limon – 1 Adet
  • Kemik suyu – 1,5 Litre
  • Közlenmiş patlıcan – 500 Gr.
  • Karabiber
  • Tuz

Hadi Yapalım!

  • Bir tencerede, tereyağı ve unu kavurduktan sonra, yemeklik doğranan köz patlıcanları ve rendeden geçirilen patatesi ekleyerek karıştıralım.
  • Üzerine kemik suyunu katıp; karabiber ve tuz serperek kısık derecedeki ateşte kaynatalım. Pişmesinin ardından çorbayı blendırdan geçirerek kaselere alabilirsiniz.
  • File bademleri, bir tavada kavurup limonları da rendeledikten sonra çorbanın üzerine serperek sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Nefis çorba tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...