Bakla Burger Tarifi, Bakla Burger Nasıl Yapılır?
Bakla Burger Tarifi, Bakla Burger Nasıl Yapılır?

Bakla Burger Tarifi, Bakla Burger Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4-6

İhtiyacımız Neler?

  • Roka – 1 Demet
  • Soğan – 1 Adet
  • Hamburger ekmeği – 8 Adet
  • Kiraz domates – 12 Adet
  • Salatalık turşusu – 16 Dilim
  • Sıvı yağ(kızartma için)

Köfte için:

  • Maydanoz – Yarım demet(ince kıyılmış)
  • Kekik – 1 Tatlı kaşığı
  • Pul biber – 1 Tatlı kaşığı
  • Kimyon – 1 Tatlı kaşığı
  • Karabiber – 1 Çay kaşığı
  • Tuz – 1 Tatlı kaşığı
  • Kuru bakla – 1 Su bardağı
  • Kinoa – 2 Su bardağı
  • Yumurta – 2 Adet
  • Taze soğan – 4 Dal(ince kıyılmış)
  • Su – 5 Su bardağı

Hadi Yapalım!

  • Köfte için; kuru bakla, kinoa ve suyu bir tencereye alıp, ikisi de yumuşayana kadar pişirelim ve soğuması için kenara alalım.
  • Soğuyan karışıma kalan malzemeleri alarak güzelce yoğurduktan sonra oluşan harcı 8 parçaya bölerek büyük büyük köfteler yapalım ve kızgın yağda hem ön hem arka yüzünü kızartalım.
  • Hamburger ekmeklerinin alt kısmına; roka yaprakları koyup üzerilerine köfteleri yerleştirelim. Halka şeklinde dilimlenen soğan ve turşuyu, ikiye bölünen kiraz domatesleri soyup, ekmeğin diğer parçasını üzerine kapatıp sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Lezzetli sebze yemekleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...