Balık Kokoreç Tarifi, Balık Kokoreç  Nasıl Yapılır? 
Balık Kokoreç Tarifi, Balık Kokoreç  Nasıl Yapılır? 

Balık Kokoreç Tarifi, Balık Kokoreç  Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 2-3

İhtiyacımız Neler?

  • Zeytinyağı – 1 Çay bardağı
  • Yarım ekmek  – 2 Adet
  • Levrek fileto – 2 Adet
  • Domates – 2 Adet
  • Sivri biber – 4 Adet
  • Sarımsak – 7 Diş
  • Karides – 20 Adet
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Nane
  • Kekik
  • Kimyon
  • Tuz

Hadi Yapalım!

  • Balığı ve karidesleri kaynamış suya ekleyip 7 dakika haşlayalım. Haşlandıktan sonra sudan çıkarıp ufak ufak doğrayalım.
  • Domatesleri, biberleri ve sarımsakları da küçük küp şeklinde doğrayalım.
  • Bir tavaya zeytinyağını ekleyip biberleri ve sarımsakları soteleyelim. Ardından baharatları ve tuzu ekleyelim.
  • Daha sonra tavaya balıkları ve karidesleri ilave edelim ve karıştıralım. En son domatesleri de ekleyerek suyunu çekene kadar ara ara karıştırarak pişirmeye devam edelim.
  • Ekmeklerin içine balık kokoreçi koyup sunuma geçebilirsiniz.

Afiyet olsun. Leziz balık tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...