Ballı Börek Tarifi, Ballı Börek Nasıl Yapılır?
Ballı Börek Tarifi, Ballı Börek Nasıl Yapılır?

Ballı Börek Tarifi, Ballı Börek Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 20 Adet

İhtiyacımız Neler?

  • Ceviz – Yarım çay bardağı(dövülmüş)
  • Fındık – Yarım çay bardağı(dövülmüş)
  • Portakal kabuğu – 1 çorba kaşığı(rendelenmiş)
  • Tarçın – 1 Tutam
  • Yufka – 2 Adet
  • Bal – 4 Çorba kaşığı
  • Kuru üzüm – 5 çorba kaşığı
  • Tuzsuz lor peyniri – 300 Gr.
  • Bal
  • Sıvı yağ

Hadi Yapalım!

  • Lor peynirini bir kaba alıp üzerine bal, kuru üzüm, ceviz, fındık, rendelenmiş portakal kabuğu ve tarçın ekleyip karıştıralım.
  • Yufkaları düz bir zemine serip dört parmak genişliğinde ve uzun şeritler halinde kesip, şeritlerin bir tanesinin uç kısmına hazırlanan harçtan koyup muska şekli verelim.
  • Açılmasını önlemek için uç kısmını hafifçe ıslatıp yapıştıralım. Yufka ve iç harç bitene kadar işleme devam edelim.
  • Hazırlanan börekleri bol yağda kızartıp fazla yağını almak için kağıt havlu üzerine aktaralım ve ılındıktan sonra tabağa alarak üzerine bal gezdirip sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Lezzetli yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...