Ballı Saray Sarma Tarifi, Ballı Saray Sarma Nasıl Yapılır?
Ballı Saray Sarma Tarifi, Ballı Saray Sarma Nasıl Yapılır?

Ballı Saray Sarma Tarifi, Ballı Saray Sarma Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4

İhtiyacımız Neler?

  • Pudra Şekeri – Yarım su bardağı
  • Yumurta sarısı – 1 Adet
  • Bal – 1 Su bardağı
  • Mahlep – 1 Tatlı kaşığı
  • Fındık – 1 Su bardağı(dövülmüş)
  • Tahin – 1,5 Su bardağı
  • Yufka – 3 Adet

Hadi Yapalım!

  • Tahin, bal, mahlep ve fındığı bir kasede karıştırmakla başlayalım.
  • 1 adet yufkayı tezgaha açıp üzerine ballı karışımın üçte birini sürelim ve ikinci yufkayı harcın üzerine açarak aynı işlemi uygulayalım.
  • Üçüncü yufkanın üzerine de kalan ballı harcı sürdükten sonra yufkayı ortadan ikiye doğru keselim.
  • İki ayrı yufkayı yuvarlak kısımlarından başlayarak rulo şeklinde sardıktan sonra rulo yufkaları beş santim eninde gelişigüzel keselim.
  • Kesilen dilimleri yağlanan bir fırın tepsisine dizip, yumurta sarısını üstüne sürerek 170 derecedeki önceden ısıtılan fırında kızarana kadar pişirelim ve pişmesinin ardından da pudra şekeri serperek sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. En iyi yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...