Bezelyeli Buğday Pilavı Tarifi, Bezelyeli Buğday Pilavı Nasıl Yapılır?
Bezelyeli Buğday Pilavı Tarifi, Bezelyeli Buğday Pilavı Nasıl Yapılır?

Bezelyeli Buğday Pilavı Tarifi, Bezelyeli Buğday Pilavı Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4-6

İhtiyacımız Neler?

  • Dereotu – Yarım demet
  • Dondurulmuş bezelye – 1 Su bardağı
  • Toz tatlandırıcı – 1 Tutam
  • Limon suyu – 1 Adet
  • Soğan – 1 Adet
  • Zeytinyağı – 1,5 Çay bardağı
  • Aşurelik buğday – 2 Su bardağı
  • Yeteri kadar su
  • Tuz
  • Karabiber

Hadi Yapalım!

  • Yemeklik doğranan soğanı zeytinyağı eşliğinde bir tencerede kavurup, ardından da bezelyeyi ekleyerek biraz daha pişirelim.
  • Bir geceden önceden ıslatılan buğdayı ekleyip, buğday beyazlaşana kadar kavurmaya devam edelim.
  • Üzerini bir parmak geçecek kadar sıcak su ile limon suyu, tuz ve karabiberini de miktarınca ayarlayıp tencere içerisine dökelim.
  • Tatlandırıcıyı da katıp tencerenin kapağını kapatalım ve kısık derecedeki ateşte buğday suyunu çekene kadar pişirdikten sonra ocaktan alıp, üzerine ince ince kıyılan dereotunu serperek 15 dakika dinlendirmenin ardından sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Lezzetli pilav tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...