Brokoli Çorbası Tarifi, Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır?
Brokoli Çorbası Tarifi, Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır?

Brokoli Çorbası Tarifi, Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır?

Kaç Kişilik: 3-5

İhtiyacımız Neler?

  • Havuç – 1 Adet
  • Patates – 1 Adet
  • Soğan – 1 Adet
  • Un – 1 Yemek kaşığı
  • Süt – 2 Su bardağı
  • Süt Kreması – 2 Yemek kaşığı
  • Tereyağı – 2 Yemek kaşığı
  • Brokoli – 500 gr.
  • Karabiber
  • Tuz

Hadi Yapalım! 

  • İlk olarak patatesleri küp küp, havuçları ise halka dilimleyelim.
  • Ardından brokoli, patates ve havuçları tencereye alalım.
  • Üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekleyip haşlanmaya bırakalım.
  • Ayrı bir tencerede ise tereyağını kızdıralım ve azar azar unu döküp kavuralım.
  • Ardından sütü de ilave edip karıştıralım. Sosu hazırladık.
  • Şimdi sebzeleri sosun içine alalım ve tenceredeki suyun yarısını sosun içerisine ekledikten sonra Blender’dan geçirelim. Kıvamını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
  • Karabiber ve tuzunu da ayarladıktan sonra üç dakika kadar kaynatıp kremayı ilave edelim ve ardından iki dakika daha kaynatıp ocaktan alalım.
  • Çorba hazır! Şimdi sunum vakti.

Afiyet olsun. En lezzetli çorba tarifleri için sitemize göz atabilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...