Bulgur Salatası Tarifi, Bulgur Salatası Nasıl Yapılır?
Bulgur Salatası Tarifi, Bulgur Salatası Nasıl Yapılır?

Bulgur Salatası Tarifi, Bulgur Salatası Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4-6

İhtiyacımız Neler?

  • Maydanoz – Yarım demet
  • Kuru reyhan – 1 Tatlı kaşığı
  • Pancar rendesi – 1 Adet
  • Sıcak su – 1,5 Su bardağı
  • Közlenmiş biber – 2 Adet
  • İnce pilavlık bulgur – 3 Çay bardağı
  • Taze nane – 4 Dal
  • Taze soğan – 5 Dal
  • Kornişon turşu – 5 Adet
  • Tuz
  • Karabiber

Sosu için:

  • Zeytinyağı – Yarım su bardağı
  • Portakal suyu – Yarım portakal
  • Nar ekşisi – 3 Yemek kaşığı

Hadi Yapalım!

  • Pilavlık bulguru sıcak su eşliğinde yumuşayana kadar haşlayıp suyunu süzerek soğumaya bırakalım.
  • Pancarı rendeden geçirip, kornişon turşularını ve közlenmiş biberleri de ufak şekilde doğrayalım.
  • Yeşillikleri yıkayıp güzelce kuruladıktan sonra ince ince kıyalım.
  • Bulguru bir kaseye alarak içine; rendelenen pancar, turşu, doğranan yeşillik, karabiber ve reyhanı aktarıp malzemeleri karıştıralım.
  • Zeytinyağı, nar ekşisi ve portakal suyunu da katarak biraz daha karıştırıp sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Lezzetli salata tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...