Çemenli Börek Tarifi, Çemenli Börek Nasıl Yapılır?
Çemenli Börek Tarifi, Çemenli Börek Nasıl Yapılır?

Çemenli Börek Tarifi, Çemenli Börek Nasıl Yapılır?

Kaç Kişilik: 2-4

İhtiyacımız Neler?

  • Çemen – 1 Yemek kaşığı
  • Kaşar peyniri – 1 Çay bardağı
  • Sıvı yağ – 1 Çay bardağı
  • Su – 1 Çay bardağı
  • Yufka – 2 Adet
  • Ceviz içi – 2 Yemek kaşığı (Dövülmüş)
  • Susam – İsteğe göre

Hadi Yapalım!

  • Bir çay bardağı suyu, sıvı yağ ile karıştıralım ve yarısını yufkaların arasına, kalan yarısını da üzerine sürelim.
  • Ardından yufkaları 5 cm genişliğinde şerit şerit keselim. Kesilen şerit hamurları ortadan ikiye bölelim.
  • Bir kabın içerisine, çemen, kaşar ve cevizleri koyup, iyice harmanlayalım.
  • Hazırlanan harcı, yufkaların üzerine sürüp, ister rulo ister muska şeklinde katlayalım ve üzerine susam serpelim.
  • Daha sonra fırın tepsisine dizip, önceden 200 derece ısıya getirilen fırında pişirelim.
  • Üzeri koyulaşınca fırından alıp sunuma geçebilirsiniz.

Afiyet olsun. En lezzetli börek tarifleri için sitemize göz atabilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...