Cennet Çamuru

  • on 31 Mart 2019
  • 46 Views
Cennet Çamuru Tarifi, Cennet Çamuru Nasıl Yapılır?

Cennet Çamuru Tarifi, Cennet Çamuru Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4-6

İhtiyacımız Neler?

  • Toz antep fıstığı – 1 Su bardağı
  • Tereyağı – 2 Çorba kaşığı
  • Tel kadayıf – 150 Gr.

Şerbeti için:

  • Limon – Yarım limon
  • Toz şeker – 2,5 Su bardağı
  • Su – 2,5 Su bardağı

Üzeri için:

  • Kaymak
  • Tarçın
  • Toz Antep fıstığı

Hadi Yapalım!

  • Şerbet için; su ve şekeri karıştırıp ocağa alalım ve kaynamaya başladıktan sonra içine limonu atalım. Koyulaşınca ocağın altını kapatıp kenara alarak soğumaya bırakalım.
  • Tereyağını bir cezve veya tavada eritelim. Kadayıfı tel tel ayırıp bıçak yardımıyla küçük parçalar halinde kestikten sonra üzerine tereyağını dökerek bir tepsiye yayalım.
  • Çok kısık derecedeki ateşte tepsideki kadayıfı yavaş yavaş ve devamlı şekilde yaklaşık 40 dakika kadar yakmadan kavuralım.
  • Ateşten aldıktan sonra, soğuk şerbet ve Antep fıstığı serperek 5 dakika harmanlayarak karıştıralım.
  • Bir tabağa kadayıfı güzelce yayıp üzerine, tarçın ve toz Antep fıstığı serperek sunuma geçebilirsiniz.

Afiyet olsun. Enfes tatlı tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Bir cevap yazın