Çerkez Tavuğu Tarifi, Çerkez Tavuğu Nasıl Yapılır?
Çerkez Tavuğu Tarifi, Çerkez Tavuğu Nasıl Yapılır?

Çerkez Tavuğu Tarifi, Çerkez Tavuğu Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 2

İhtiyacımız Neler?

  • Zeytinyağı – Yarım çay bardağı
  • Süt – Yarım su bardağı
  • Tavuk göğsü – 1 Adet
  • Tavuk suyu – 1 Su bardağı
  • Ceviz içi – 1 Su bardağı
  • Sarımsak – 2 Diş
  • Tereyağı – 3 Yemek kaşığı
  • Tost yada bayat ekmek içi – 5 Dilim
  • Tuz
  • Toz biber
  • Karabiber

Hadi Yapalım!

  • Öncelikle tavuklarımızı haşlayalım ve ardından bir kaba alarak didik didik edelim. Haşlanan tavuğun suyundan 1 bardak ayıralım.
  • Tost ekmeklerini ufalayıp karıştırma kabına alalım ve üzerine tavuk suyunu ekleyelim.
  • Robottan geçirilen ceviz ve sarımsakları da ekleyip güzelce iyice karıştıralım ve üzerine de ayıklanan tavukları, süt, zeytinyağı, karabiber, pul biber ve tuzu ekleyerek iyice harmanlayalım.
  • Karışımı 1 gün buzdolabında bekletip çok daha güzel bir yemek yapabilirsiniz.
  • Sunum için mezeyi servis tabağına güzelce yayalım ve üzerine ceviz taneleri atalım. Son  olarak da bir tava yardımıyla tereyağını eritip üzerine toz biber ekleyerek mezenin üzerine dökelim.

Afiyet olsun. Lezzetli ve kolay meze tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...