Ceviche Tarifi, Ceviche Nasıl Yapılır?
Ceviche Tarifi, Ceviche Nasıl Yapılır?

Ceviche Tarifi, Ceviche Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4

İhtiyacımız Neler?

  • Beyaz soğan – 1 Adet(kıyılmış)
  • Lime suyu – 1 Su bardağı
  • Zencefil – 1 Çay kaşığı(rendelenen)
  • Avokado – 1 Adet
  • Acı kırmızı biber – 2 Adet
  • Sarımsak – 2 Diş
  • Tuz – 2 Çay kaşığı
  • Karabiber – 1 Çay kaşığı
  • Kişniş – 4 Dal
  • Levrek fileto – 400 Gr.

Sunum için:

  • Kırmızı – 1 Adet
  • Sivri biber – 1 Adet
  • Kırmızı soğan – 1 Adet(küçük boy)
  • Kişniş – 2 Dal

Hadi Yapalım!

  • Yarım soğan, lime suyu, biber, sarımsak, zencefil, avokado ve kişniş saplarını rondodan geçirerek püre haline getirelim.
  • Balığı iri iri parçalara ayırıp, tuzlayalım ve üzerini kapatarak buzdolabında 10 dakika dinlendirmenin ardından püre haline getirilen karışımla harmanlayıp 2 dakika dinlendirelim.
  • Servis tabağına alarak, üzerine; kıyılmış biberler, halka şeklinde doğranan soğan ve kişnişle süsleyip sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Lezzetli balık yemekleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Oyunuz: 1.0/5. Bu yemeğimiz için toplam 1 oy verildi.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...