Demirhindili Pırtık Böreği Tarifi, Demirhindili Pırtık Böreği Nasıl Yapılır?
Demirhindili Pırtık Böreği Tarifi, Demirhindili Pırtık Böreği Nasıl Yapılır?

Demirhindili Pırtık Böreği Tarifi, Demirhindili Pırtık Böreği Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 8

İhtiyacımız Neler?

  • Sıvı yağ – Yarım çay bardağı
  • Demet dereotu – Yarım adet
  • Soda – Yarım şişe
  • 1 su bardağı süt
  • Yumurta – 2 Adet
  • Yufka – 3 Adet
  • Demirhindi – 100 Gr.
  • Beyaz peynir – 200 Gr.
  • Su – Yeteri kadar

Hadi Yapalım!

  • Demirhindiyi tencereye alıp üzerini biraz geçecek kadar su ekleyerek kaynatalım ve tel süzgeçten geçirip soğumaya bırakalım.
  • Demirhindi, yumurta, süt, sıvı yağ, ufalanmış beyaz peynir ve ince ince kıyılan dereotunu bir kapta karıştıralım.
  • Yufkaları parçalayıp, oluşan karışımın içine dökelim ve yağlanan bir fırın tepsisine yayıp üzerini streç filmle kapatarak buzdolabında 1 gece dinlendirelim.
  • Süre doldu! Tepsiyi buzdolabından alıp üzerine yarım şişe soda gezdirelim ve 170 derecedeki önceden ısıtılan fırında üzeri kızarana kadar pişirip sunuma geçebilirsiniz.

Afiyet olsun. En iyi yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...