Domates Soslu Kuzu Pirzola Tarifi, Domates Soslu Kuzu Pirzola Nasıl Yapılır?
Domates Soslu Kuzu Pirzola Tarifi, Domates Soslu Kuzu Pirzola Nasıl Yapılır?

Domates Soslu Kuzu Pirzola Tarifi, Domates Soslu Kuzu Pirzola Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4

İhtiyacımız Neler?

  • Kuşkonmaz – 1 Bağ
  • Kuru soğan – 1 Adet
  • Toz şeker – 1 Çay kaşığı
  • Domates rendesi – 2 Su bardağı
  • Taze fesleğen – 2 Dal
  • Kuzu pirzola – 4 Adet
  • Sarımsak – 5 Diş
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kekik
  • Tuz
  • Zeytinyağı

Hadi Yapalım!

  • Kuzu pirzolaları; karabiber, pul biber, kekik ve zeytinyağıyla marine ettikten sonra, yapışmaz yüzeyli bir tavada zeytinyağı eşliğinde ısıtalım. Etlerin her iki tarafını yaklaşık 5 dakika kızartıp ocaktan alalım.
  • İnce ince kıyılan soğanı tavaya alıp kavuralım ve üzerine; yemeklik doğranan sarımsak, domates rendesi, karabiber ve toz şekeri ekleyip karıştıralım. Etleri tavadaki sosun üzerine dizelim ve her iki tarafını da birkaç dakika daha pişirelim.
  • Farklı bir tavada kuşkonmazları zeytinyağında soteledikten sonra, domates soslu pirzolaları yanında kuşkonmazla sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. En iyi yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...