Domatesli Arpa Şehriye Çorbası(Videolu)

  • / 8 Mayıs 2020
  • 87 Görüntüleme
Domatesli Arpa Şehriye Çorbası Tarifi, Domatesli Arpa Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?

Domatesli Arpa Şehriye Çorbası Tarifi, Domatesli Arpa Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4-6

İhtiyacımız Neler?

  • Tuz – Yarım tatlı kaşığı
  • Sıvı yağ – Yarım çay bardağı
  • Arpa Şehriye – 1 Çorba kasesi
  • Sivri biber – 1 Adet
  • Salça – 1 Yemek kaşığı
  • Nane – 1 Tatlı kaşığı
  • Un – 1 Tatlı kaşığı
  • Domates – 2 Adet
  • Su – 3 Kupa bardağı

Hadi Yapalım!

  • Tencereye yağı döküp azar azar da unu ilave ederik yaklaşık 2 dakika kavuralım. Unun kavrulmasının ardından biberi ekleyip kavuralım ve biber de kavrulduktan sonra salça ile domates tencereye katıp yaklaşık 5 dakika daha kavurmaya devam edelim.
  • Tuzu miktarınca ekliyip 3 kupa bardağı sıcak suyu da içerisine katarak kaynamaya bırakalım. Kaynamaya başladıktan 2-3 dakika sonra şehriyeyi ekleyerek 15 dakika kadar kaynatmanın ardından sunuma geçebilirsiniz.


Afiyet olsun. Bize ulaştırdığı bu lezzetli tarif için, Azime Hanım’a teşekkür ederiz. En iyi yemek tarifleri için sitemizi, Azime Hanım’ın leziz tarifleri için de Azime’nin Mutfağını ziyaret edebilirsiniz.

Bir cevap yazın