Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi, Erişteli Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır?
Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi, Erişteli Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır?

Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi, Erişteli Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır?

Kaç Kişilik: 4

İhtiyacımız Neler?

  • Nohut – 1 Su bardağı
  • Tavuk ya da et suyu – 1 Su bardağı
  • Kepekli erişte – 1 Su bardağı
  • Light yoğurt – 1 Su bardağı
  • Tam buğday unu – 1 Yemek kaşığı
  • Kuru nane – 1 Yemek kaşığı
  • Tereyağı – 2 Tatlı kaşığı
  • Sıcak su – 5 Su bardağı
  • Tuz

Hadi Yapalım!

  • Bir gece önceden bekletilmiş nohutları haşlayıp, Tavuk ya da et suyunda kaynamaya bırakalım.
  • Ayrı bir tencerede erişte ve tuzları ekleyip erişteler istenilen yumuşaklığa gelene dek kaynatmaya devam edelim. Üzerine nohutları da ekleyip 10- 15 dakika kadar daha pişirelim.
  • Bir kap veya kasede yoğurt ile unu karıştıralım, ardından yemeğin suyundan 2 yemek kaşığı yoğurda ekleyip iyice karıştıralım.
  • Yoğurt karışımı yemeğe ekleyip 15 dakika kaynattıktan sonra ocağın altını kapatalım.
  • Bir tavada tereyağını da eritip üzerine nane serpelim, iyice karıştırıp yemeğin üzerinde gezdirelim.
  • Ardından sunuma geçebilirsiniz.

Afiyet olsun. Birbirinden lezzetli ve pratik diyet yemekleri için sitemize göz atabilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...