Etli Dövme Pilavı Tarifi, Etli Dövme Pilavı Nasıl Yapılır?
Etli Dövme Pilavı Tarifi, Etli Dövme Pilavı Nasıl Yapılır?

Etli Dövme Pilavı Tarifi, Etli Dövme Pilavı Nasıl Yapılır?

Kaç Kişilik: 3-4

İhtiyacımız Neler?

  • Nohut – 1 Su bardağı
  • Aşurelik buğday(dövme) – 1,5 Su bardağı
  • Tereyağı – 2 Yemek kaşığı
  • Kuzu eti – 300 Gr.
  • Tuz

Hadi Yapalım!

  • İlk olarak; bir gece önceden, ayrı kaplarda nohut ve aşurelik buğdayı ıslatalım.
  • Ardından suyunu süzüp nohudu bir tencerenin içerisine ve tencerenin yarısını suyla doldurarak 30 dakika haşlayalım.
  • Buğdayı da ekleyip, tuzunu ayarlayalım. Ardından nohut ve buğday yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirelim.
  • Bir tavanın içerisinde tereyağını eritip, pilavın üzerinde gezdirelim.
  • Diğer taraftan da eti farklı bir tencerede kısık ateşte, suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
  • Pilavı son bir kez karıştırıp, tabaklara dolduralım.
  • Üzerine de eti ekleyip, sunuma geçebilirsiniz.

Afiyet olsun. En lezzetli pilav tarifleri için sitemize göz atabilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...