Etli ve Biberli Kabak Tarifi, Etli ve Biberli Kabak Nasıl Yapılır?
Etli ve Biberli Kabak Tarifi, Etli ve Biberli Kabak Nasıl Yapılır?

Etli ve Biberli Kabak Tarifi, Etli ve Biberli Kabak Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4-6

İhtiyacımız Neler?

  • Soğan – 1 Adet
  • Patates – 1 Adet
  • Havuç – 1 Adet(büyük boy)
  • Dolmalık kırmızıbiber – 1 Adet
  • Dolmalık sarı biber – 1 Adet
  • Nohut – 1 Su bardağı(az haşlanmış)
  • Biber salçası – 1 Çorba kaşığı
  • Su – 2 Çay bardağı
  • Kabak – 2 Adet(büyük boy)
  • Zeytinyağı – 4 Çorba kaşığı
  • Kuşbaşı kuzu eti – 400 Gr.
  • Tuz
  • Karabiber

Hadi Yapalım!

  • Eti bir tencereye alıp suyunu bırakıp tekrar çekene kadar kavuralım ve üzerine zeytinyağı ve yemeklik doğranan soğan ekleyip, soğanın rengi dönene kadar kavuralım.
  • Kabak, patates, havuç ve biberleri iri iri doğrayıp tencereye ekleyelim, 2-3 dakika karıştırdıktan sonra nohudu içerisine aktaralım.
  • Salça ve suyu karıştırıp malzemenin üzerine gezdirip miktarınca tuz serptikten sonra tencerenin kapağı kapalı şekilde kısık derecedeki ateşte 35 dakika pişirip sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. En iyi yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...