Fincan Kek Tarifi, Fincan Kek Nasıl Yapılır?
Fincan Kek Tarifi, Fincan Kek Nasıl Yapılır?

Fincan Kek Tarifi, Fincan Kek Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 5

İhtiyacımız Neler?

  • Ayçiçek yağı – Yarım çay bardağı
  • Kabartma tozu – 1 Paket
  • Süt – 1 Çay bardağı
  • Un – 2 Çay bardağı
  • Damla çikolata – 2 Yemek kaşığı
  • Yumurta – 2 Adet
  • Kakao – 3 Tatlı kaşığı
  • Toz şeker – 4 Yemek kaşığı

Fincanları yağlamak için:

  • Ayçiçek yağı – 1 Yemek kaşığı

Üzeri için:

  • File badem – 2 Yemek kaşığı

Hadi Yapalım!

  • Yumurtaları ve toz şekeri bir kaba koyalım. Mikser yardımıyla beyaz renk alana kadar çırpalım. Ardından yağı ve sütü de katıp karıştırmaya devam edelim.
  • Kakao ve damla çikolatayı ayrı bir kapta harmanlayalım. Daha sonra un ve kabartma tozu ile birlikte kek harcına ekleyip karıştırmaya devam edelim.
  • Fincanların içini ayçiçek yağı ile yağlayalım. İsterseniz bu esnada yağ yerine tek kullanımlık cupcake pişirme kağıtlarını fincanın içine yerleştirebilirsiniz.
  • İnce tabanlı bir tencerenin içine fincanları yerleştirelim.
  • Fincanların içini kek harcıyla dolduralım ve üzerinde bir parmak kadar kabarma payı bırakalım. Üzerine file badem serpelim.
  • Tencerenin içine fincanların yarısına gelecek kadar su ekleyelim. Ardından su buharının keklerin üzerine gelmesini engellemek için fincanların üzerini yağlı kağıt ile örtelim.
  • Su kaynayana kadar yüksek ateşte, daha sonra kısık ateşte 20 dakika kadar pişirelim.
  • Ocağın altını kapattıktan sonra, tencerenin kapağını açmadan 10 dakika kekleri dinlendirelim. Daha sonra fincanda ya da fincandan çıkararak servis tabağında sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Birbirinden lezzetli hamur işi tarifleri için sitemize bakabilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...