Fırında Kefal Tarifi, Fırında Kefal Nasıl Yapılır?
Fırında Kefal Tarifi, Fırında Kefal Nasıl Yapılır?

Fırında Kefal Tarifi, Fırında Kefal Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 2-4

İhtiyacımız Neler?

  • Karabiber – Yarım çay kaşığı
  • Kefal – 1 Kg.(temizlenmiş
  • Maydanoz – 1 Demet
  • Karanfil – 2 Diş
  • Su – 2 Su bardağı
  • Limon suyu – 2,5 Yemek kaşığı
  • Sıvı yağ – 5 Yemek kaşığı
  • Soğan – 300 Gr.(rendelenmiş)
  • Domates – 300 Gr.(rendelenmiş)

Hadi Yapalım!

  • İlk olarak, fırını 170 dereceye getirip, ısıtalım.
  • Bir kaba, 2 su bardağı su, maydanoz ve karanfili koyup su yarı yarıya çekinceye kadar kaynatıp, süzelim.
  • Zeytinyağı ya da ayçiçek yağını da ekleyip karıştıralım.
  • Kefalleri bir tepsiye dizip, rendelenmiş domates ve soğanı balıkların üzerine dökelim.
  • Maydanoz suyu ile zeytinyağı karışımını da balıkların üzerine gezdirip, tuz ve biberini serptikten sonra limon suyunu da üstüne katalım.
  • Balıklar, fırında pişinceye kadar yaklaşık 15 dakika pişirip fırından alalım. Sunuma hazır!

Afiyet olsun. Birbirinden güzel ve lezzetli balık yemekleri için sitemize göz atabilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...