Fırında Kuzu Kol Tarifi, Fırında Kuzu Kol Nasıl Yapılır?
Fırında Kuzu Kol Tarifi, Fırında Kuzu Kol Nasıl Yapılır?

Fırında Kuzu Kol Tarifi, Fırında Kuzu Kol Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4-6

İhtiyacımız Neler?

  • Kuzu kol – 1 Adet
  • Karabiber – 1 Çay kaşığı
  • Tuz – 1 Tatlı kaşığı
  • Domates salçası – 1 Tatlı kaşığı
  • Yoğurt – 2 Çorba kaşığı
  • Zeytinyağı – 2 Çorba kaşığı
  • Patates – 2 Adet
  • Sarımsak​ – 3 Diş(dövülmüş)
  • Mantar – 5 Adet

Hadi Yapalım!

  • Sarımsak, domates salçası, yoğurt, zeytinyağı, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırarak sos elde edelim.
  • Kuzu kolunu 5 parçaya kesip her parçasına bu sosu bolca sürdükten sonra bir gece buzdolabında dinlendirelim.
  • Süre doldu! Etleri buzdolabından alıp, fırın torbasına yan yana dizerek yerleştirelim ve üzerine kalan sosu gezdirelim.
  • Elma dilimi şeklinde kesilen patates ile mantarı etlerin yan taraflarına yerleştirelim ve ağzını sıkıca kapatarak 2-3 yerinden kürdan yardımıyla delikler açıp 170 derecedeki önceden ısıtılan fırında yaklaşık 45 dakika pişirmenin ardından sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. En iyi yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...