Fıstıklı Tavuk Tarifi, Fıstıklı Tavuk Nasıl yapılır?
Fıstıklı Tavuk Tarifi, Fıstıklı Tavuk Nasıl yapılır?

Fıstıklı Tavuk Tarifi, Fıstıklı Tavuk Nasıl yapılır?

Kaç kişilik: 4-6

İhtiyacımız Neler?

  • Ayçiçek yağı – 1 Çay bardağı
  • Yumurta – 1 Adet
  • Galeta unu – 1 Kahve fincanı
  • Soğan – 1 Adet(küçük boy)
  • Kimyon – 1 Çay kaşığı
  • Kuru kişniş – 1 Çay kaşığı(çekilmiş)
  • Taze kekik – 1 Dal
  • Limon kabuğu – 1 Adet(rendelenmiş)
  • Antep fıstığı içi – 100 Gr.
  • Tavuk kıyması – 500 Gr.
  • Süzme yoğurt
  • Tuz
  • Karabiber

Hadi Yapalım!

  • Fıstığın yarısını mutfak robotunda toz haline getirelim ve kalanı da iri iri doğrayalım.
  • Tavuk kıymasını bir kaba alıp üzerine; galeta unu, rendelenen soğan, toz ve iri çekilen Antep fıstığı, baharat, rendelenen limon kabuğu, tuz ve karabiberi ekleyip yoğuralım.
  • Kıymadan yarım mandalina büyüklüğünde parçalar kopararak avuç içinde yuvarlayıp yassı bir şekil verelim.
  • Hazırlanan köfteleri sıvı yağ eşliğinde önceden ısıtılan bir tavada her iki tarafı da kızaracağı şekilde pişirelim. Tavuklar hazır, süzme yoğurtla birlikte sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Lezzetli yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...