Fransız Soğan Çorbası Tarifi, Fransız Soğan Çorbası Nasıl Yapılır?
Fransız Soğan Çorbası Tarifi, Fransız Soğan Çorbası Nasıl Yapılır?

Fransız Soğan Çorbası Tarifi, Fransız Soğan Çorbası Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4

İhtiyacımız Neler?

  • Soğan – 500 Gr.(piyazlık doğranmış)
  • Sarımsak – 5 Diş(dövülmüş)
  • Tereyağı – 50 Gr.
  • Tavuk veya et suyu – 1,5 Litre

Garnitür için:

  • Baget ekmek – Yarım adet
  • Gravyer peyniri – 100 Gr.(rendelenmiş)
  • Soğan – Karemelize edilmiş
  • Maydanoz – İnce kıyılmış

Hadi Yapalım!

  • Bir tencereye soğan ve sarımsakları ekleyip, tereyağı eşliğinde 20 dakika kadar yumuşaması için pişirelim.
  • Ardından, et suyunu katıp, kısık derecedeki ateşte 30 dakika daha pişirip, ocaktan alıp blendır yardımıyla püre haline getirelim.
  • Baget ekmeğini dilimleyip üzerine rendelenen peyniri serpelim.
  • Çorbayı, ısıya dayanıklı kaselere paylaştırıp, her birinin üzerine peynirli ekmekleri yerleştirelim ve 200 derecedeki önceden ısıtılan fırında, peynirler kızarana kadar pişmeye bırakalım.
  • Yemek hazıııııır! Fırından alıp, üstlerine karamelize soğan ve doğranan maydanoz serperek sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Mükemmel çorba tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...