Gazpacho Tarifi, Gazpacho Nasıl Yapılır?
Gazpacho Tarifi, Gazpacho Nasıl Yapılır?

Gazpacho Tarifi, Gazpacho Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4

İhtiyacımız Neler?

  • Tuz – Yarım çay kaşığı
  • Karabiber – Yarım çay kaşığı
  • Yeşil dolmalık biber – 1 Adet(orta boy)
  • Kırmızı dolmalık biber – 1 Adet(orta boy)
  • Mayonez – 1 Yemek kaşığı
  • Üzüm sirkesi – 2 Yemek kaşığı
  • Salatalık – 2 Adet
  • Kuru soğan – 2 Adet(orta boy)
  • Sarımsak -3 Diş
  • Büyük boy domates – 4 Adet
  • Zeytinyağı – 4 Yemek kaşığı
  • Ekmek içi – 4 Dilim
  • Su – 5 Su bardağı

Hadi Yapalım!

  • Domateslerin ve sarımsakların kabuklarını soyup, soğan ve salatalıklarla birlikte hepsini iri küp şeklinde doğrayalım.
  • Kırmızı ve yeşil biberleri ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini çıkaralım ardından doğrayalım.
  • Ekmek içlerini iri parçalar şeklinde ufalayalım. Daha sonra doğranan tüm malzemeler ile birlikte mutfak robotunda püre haline gelen kadar çekelim.
  • Püre haline gelen malzemeleri derin bir cam kaseye alarak çırpıcı ile karıştıralım.
  • Üzerine tuz, karabiber, üzüm sirkesi, mayonez ve zeytinyağını ekleyerek koyu bir kıvama gelene kadar karıştırmaya devam edelim.
  • Son olarak çorbayı buzdolabında soğuttuktan sonra sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Birbirinden lezzetli çorba tarifleri için sitemize bakabilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...