Göden Sucuğu Tarifi, Göden Sucuğu Nasıl Yapılır?
Göden Sucuğu Tarifi, Göden Sucuğu Nasıl Yapılır?

Göden Sucuğu Tarifi, Göden Sucuğu Nasıl Yapılır?

Kaç Kişilik: –

İhtiyacımız Neler?

  • Zencefil – 1 Tatlı kaşığı
  • Toz karanfil – 1 Tatlı kaşığı
  • Tarçın – 1 Tatlı kaşığı
  • Orta yağlı kaburgadan kıyma – 20 Kg. tek çekilmiş
  • Yenibahar – 120 Gr.
  • Karabiber – 120 Gr.
  • Kırmızı toz biber – 120 Gr.
  • Sarımsak – 150 Gr.
  • Kimyon – 170 Gr.
  • Tuz – 550 Gr.

Hadi Yapalım!

  • Malzemelerin hepsini iyice harmanlayarak yoğuralım.
  • 10×20 cm ebadında Amerikan bezinden torbalar dikelim.
  • Uçlarına çubuklar koyup(asılarak kurutulması için) hazırlanan karışımı bez torbalara dolduralım.
  • Ağızlarını dikip, merdane yardımıyla düzeltelim.
  • Üzerine ağırlık koyularak kanını süzüp, havada serin yere asılarak kurumaya bırakalım.

Afiyet olsun. Birbirinden güzel ve lezzetli yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Oyunuz: 5.0/5. Bu yemeğimiz için toplam 1 oy verildi.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...