Göden Sucuğu Tarifi, Göden Sucuğu Nasıl Yapılır?
Göden Sucuğu Tarifi, Göden Sucuğu Nasıl Yapılır?

Göden Sucuğu Tarifi, Göden Sucuğu Nasıl Yapılır?

Kaç Kişilik: –

İhtiyacımız Neler?

  • Zencefil – 1 Tatlı kaşığı
  • Toz karanfil – 1 Tatlı kaşığı
  • Tarçın – 1 Tatlı kaşığı
  • Orta yağlı kaburgadan kıyma – 20 Kg. tek çekilmiş
  • Yenibahar – 120 Gr.
  • Karabiber – 120 Gr.
  • Kırmızı toz biber – 120 Gr.
  • Sarımsak – 150 Gr.
  • Kimyon – 170 Gr.
  • Tuz – 550 Gr.

Hadi Yapalım!

  • Malzemelerin hepsini iyice harmanlayarak yoğuralım.
  • 10×20 cm ebadında Amerikan bezinden torbalar dikelim.
  • Uçlarına çubuklar koyup(asılarak kurutulması için) hazırlanan karışımı bez torbalara dolduralım.
  • Ağızlarını dikip, merdane yardımıyla düzeltelim.
  • Üzerine ağırlık koyularak kanını süzüp, havada serin yere asılarak kurumaya bırakalım.

Afiyet olsun. Birbirinden güzel ve lezzetli yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...