Hassa Böreği Tarifi, Hassa Böreği Nasıl Yapılır?
Hassa Böreği Tarifi, Hassa Böreği Nasıl Yapılır?

Hassa Böreği Tarifi, Hassa Böreği Nasıl Yapılır?

Kaç Kişilik: 4-6

İhtiyacımız Neler?

  • Yumurta akı – 1 Adet
  • Yufka – 3 Adet
  • Ayçiçeği yağı

İç harcı için;

  • Dereotu – 2 Dal
  • Taze nane – 2 Dal
  • Zeytinyağı – 2 Yemek kaşığı
  • Ceviz – 4 Yemek kaşığı (ince kırılmış)
  • Tulum peyniri – 100 Gr.
  • Yeşil zeytin – 100 Gr.

Hadi Yapalım!

  • İlk olarak, yufkaları tezgaha serip ortadan ikiye bölelim.
  • Ardından, naneyi, dereotunu ve zeytini kesme tahtasından ince ince kıyalım.
  • Tulum peyniri, zeytin, ceviz, dereotu, nane ve zeytinyağını bir kase içerisinde iyice karıştıralım.
  • Hazırlanan harcı, yufkaların ikisine de yayıp, rulo halinde saralım.
  • Uçlarını yumurta akı sürerek bir araya getirelim ve kızgın yağda kızartalım.
  • Kızaran börekleri servis tabağına alarak sunuma geçelim.

Afiyet olsun. En lezzetli börek tarifleri için sitemize göz atabilirsiniz.

Oyunuz: 5.0/5. Bu yemeğimiz için toplam 1 oy verildi.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...