Havuçlu Ekmek

  • / 17 Mayıs 2020
  • 61 Görüntüleme
Havuçlu Ekmek Tarifi, Havuçlu Ekmek Nasıl Yapılır?

Havuçlu Ekmek Tarifi, Havuçlu Ekmek Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 2-4

İhtiyacımız Neler?

  • Un – 1 Kg.
  • İnstant maya – 1 Paket
  • Tuz – 1 Tutam
  • Siyah zeytin – 1 Su bardağı(ayıklanmış, dilimlenmiş)
  • Toz şeker – 2 Tatlı kaşığı
  • Yoğurt – 2 Çorba kaşığı
  • Havuç – 3 Adet(rendelenmiş)
  • Sıvı yağ – 5 Çorba kaşığı
  • Ilık su – Yeteri kadar

Hadi Yapalım!

  • Unu bir kaba alıp ortasını havuz şeklinde açarak maya, şeker, yoğurt ve tuz içine aktarıp karıştıralım. Suyu azar azar ekleyip kulak memesinden biraz daha sert bir hamur hazırlayalım.
  • Oluşan hamurun üzerini bir bez ile kapatıp hamur iki katı büyüklüğe ulaşana kadar oda sıcaklığında beklettikten sonra, hamuru kaptan alarak rendelenmiş havuç ve zeytini ekleyerek yeniden yoğuralım.
  • Yeniden kabarması için biraz daha bekletelim ve bir fırın kabını yağlayarak hamuru içine yerleştirelim. Üzerine kalan sıvı yağı sürüp 180 derecedeki önceden ısıtılan fırında kızarana kadar pişirip sunuma geçebilirsiniz.

Afiyet olsun. En iyi yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Bir cevap yazın