Havuçlu Mercimek Salatası Tarifi, Havuçlu Mercimek Salatası Nasıl Yapılır? 
Havuçlu Mercimek Salatası Tarifi, Havuçlu Mercimek Salatası Nasıl Yapılır? 

Havuçlu Mercimek Salatası Tarifi, Havuçlu Mercimek Salatası Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4

İhtiyacımız Neler? 

  • Maydanoz – Yarım demet
  • Kimyon – Yarım çay kaşığı
  • Kırmızı soğan – 1 Adet(orta boy)
  • Taze çekilmiş karabiber – 1 Çay kaşığı
  • Tuz – 1 Çay kaşığı
  • Yeşil mercimek – 1,5 Su bardağı
  • Havuç – 2 Adet(büyük boy)

Sosu için:

  • Nar ekşisi – 1 Tatlı kaşığı
  • Üzüm pekmezi – 1 Tatlı kaşığı
  • Balzamik sirke – 2 Çay kaşığı
  • Zeytinyağı – 2 Yemek kaşığı

Hadi Yapalım!

  • Öncelikle mercimekleri haşlayıp suyunu süzerek soğumaya bırakalım.
  • Havuçları ve soğanı küp küp keselim.
  • Soğuyan mercimeğin içine tuz ve diğer baharatları ekleyip karıştıralım. Ardından da havuç, soğan ve maydanozu da içine katıp karıştırmaya devam edelim.
  • Sos için tüm malzemeleri küçük bir kase içerisine ekleyerek karıştıralım ve mercimeğin içine dökelim.
  • Son olarak tüm malzemeleri ezmeden iyice harmanlayıp sunum tabağına alalım.

Afiyet olsun. Birbirinden lezzetli salata tarifleri için sitemize bakabilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...