Haydari Tarifi, Haydari Nasıl Yapılır?
Kaç kişilik: 4
İhtiyacımız Neler?
- Ceviz içi – Yarım çay bardağı(ince çekilmiş)
- Tuz – Yarım çay kaşığı
- Nane – 1 Tatlı kaşığı
- Sarımsak – 2 Diş
- Zeytinyağı – 4 Yemek kaşığı
- Beyaz peynir – 50 Gr.
- Süzme yoğurt – 500 Gr.
Hadi Yapalım!
- Süzme yoğurdu bir kaba koyalım. Üzerine beyaz peyniri rendeleyelim. Sarımsakları da havanda ezerek yoğurdun içerisine katalım.
- Küçük bir tavada zeytinyağını kızdırıp cevizi 2 dakika soteleyelim. Ardından naneyi ilave edelim ve nanenin kokusu çıkana kadar soteleyelim. Daha sonra yoğurdun içine dökelim.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra soğumaya bırakalım.
- Muhteşem lezzetiyle Haydari hazır, sunuma geçebilirsiniz.
Afiyet olsun. Birbirinden lezzetli meze çeşitleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.
