Hurmalı Kek Tarifi, Hurmalı Kek Nasıl Yapılır?
Hurmalı Kek Tarifi, Hurmalı Kek Nasıl Yapılır?

Hurmalı Kek Tarifi, Hurmalı Kek Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 6-8

İhtiyacımız Neler?

  • Ceviz – Yarım su bardağı(dövülmüş)
  • Toz şeker – 1 Su bardağı
  • Süt – 1 Su bardağı
  • Sıvı yağ – 1 Çay bardağı
  • Kabartma tozu – 1 Paket
  • Un – 2 Su bardağı
  • Yumurta – 3 Adet
  • Hurma – 12 Adet

Labneli sos için:

  • Bal – 1 Tatlı kaşığı
  • Labne peyniri – 1 Su bardağı

Hadi Yapalım!

  • Yumurta ve toz şekeri bir kapta çırpalım ve üzerine süt ile sıvı yağ ekleyerek çırpmaya devam edelim. Ardından da; un ve kabartma tozunu birlikte eleyip karışıma serpelim ve pürüzsüz bir hamur elde edene dek karıştıralım.
  • İri iri doğranan hurma ile cevizi içine atıp, ıspatula yardımıyla karıştıralım ve baton bir kek kalıbına yağlı kağıt serdikten sonra karışımı içine boşaltalım.
  • 180 derecedeki, önceden ısıtılan fırında 25 dakika kontrol ederek pişirmenin ardından keki dilimleyip bir tabağa alalım ve labne peyniri ve balı karışımıyla hazırlanan lableli sosu üzerine gezdirerek sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Lezzetli kek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...