İncirli ve Kakaolu Tart Tarifi, İncirli ve Kakaolu Tart Nasıl Yapılır?
İncirli ve Kakaolu Tart Tarifi, İncirli ve Kakaolu Tart Nasıl Yapılır?

İncirli ve Kakaolu Tart Tarifi, İncirli ve Kakaolu Tart Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4-6

İhtiyacımız Neler?

  • Taze incir – 6 Adet

Hamuru için:

  • Tuz – 1 Tutam
  • Elenmiş un – 2 Su bardağı
  • Yumurta – 2 Adet
  • Kakao – 2 Çorba kaşığı
  • Pudra şekeri – 3 Çorba kaşığı
  • Kurutulmuş incir – 4 Adet
  • Tereyağı – 200 Gr.

Krema için:

  • Toz şeker – 1 Su bardağı
  • Damla sakızı – 1 Paket
  • Süt – 1,5 Su bardağı
  • Labne peyniri – 3 Çorba kaşığı
  • Un – 3 Çorba kaşığı

Üzeri için:

  • Pudra şekeri – Miktarınca

Hadi Yapalım!

  • Hamur için; un, tereyağı, pudra şekeri, yumurta, kakao ve tuzu blender yardımıyla püre haline getirilelim. Bir yandan da kurutulmuş inciri bir kaba alıp yoğuralım.
  • Oluşan hamurdan 6 eşit beze koparıp yaklaşık 20 dakika dinlendirdikten sonra 3 cm kalınlığında açıp, tart kalıpları büyüklüğünde keselim.
  • Ardından da yağlı kağıt serili tart kalıplarına yerleştirip, üzerine çatalla delikler açarak 170 derecedeki önceden ısıtılan fırında ara ara kontrol ederek pişirelim. Pişen tartları fırından alıp soğumasının ardından buzdolabında dinlendirelim.
  • Krema için; un, toz şeker ve sütü tencereye alıp, koyu muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirelim ve üzerine damla sakızı ekleyip biraz karıştırdıktan sonra ocaktan alalım.
  • Bir kenarda sürekli karıştırarak ılık hale gelmesini sağlayalım ve üzerine labne peynirini de katıp çırpalım.
  • Kremayı tartların içlerine pay edip, üzerilerine doğranan taze incirleri yerleştirip, pudra şekeri serperek sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. En iyi yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...