İrmikli ve Güllaçlı Kup Tarifi, İrmikli ve Güllaçlı Kup Nasıl Yapılır?
İrmikli ve Güllaçlı Kup Tarifi, İrmikli ve Güllaçlı Kup Nasıl Yapılır?

İrmikli ve Güllaçlı Kup Tarifi, İrmikli ve Güllaçlı Kup Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 6-8

İhtiyacımız Neler?

Sütlü irmik için:

  • Toz şeker – Yarım su bardağı
  • İrmik – 1 Su bardağı
  • Süt – 4,5 Su bardağı

Güllaç için:

  • Toz şeker – Yarım su bardağı
  • Süt – 2 Su bardağı
  • Güllaç yaprağı – 4 Adet

Süslemek için:

  • Toz Antep fıstığı – 1 Su bardağı
  • Karadut – 8 Adet

Hadi Yapalım!

  • Güllaç yapraklarını ıslatmak için; bir tencerede süt ve toz şekeri kaynatıp soğumaya bırakalım ve biraz soğuduktan sonra da güllaçları kırarak üzerine döküp yaklaşık 1 saat kadar bekletelim.
  • İrmik, süt ve şekeri bir tencereye alıp, kısık derecedeki ateşte karıştırarak kaynatalım ve irmik tüm sütü çekip kıvam aldıktan sonra ocaktan alalım.
  • Kullanılacak kupların dibine ikişer çorba kaşığı sütlü irmikten, üstlerine de birer çorba kaşığı Antep fıstığı serpelim.
  • Ardından güllaçları süzüp kuplardaki irmiğin üzerine yerleştirdikten sonra dolapta en az 2 saat bekletip üzerine karadut koyarak sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. En iyi yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...