İrmikli ve Güllaçlı Kuplar Tarifi, İrmikli ve Güllaçlı Kuplar Nasıl Yapılır?
İrmikli ve Güllaçlı Kuplar Tarifi, İrmikli ve Güllaçlı Kuplar Nasıl Yapılır?

İrmikli ve Güllaçlı Kuplar Tarifi, İrmikli ve Güllaçlı Kuplar Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 6-8

İhtiyacımız Neler?

Sütlü irmik için:

  • Toz şeker – Yarım su bardağı
  • İrmik – 1 Su bardağı
  • Süt – 4,5 Su bardağı

Güllaç için:

  • Toz şeker – Yarım su bardağı
  • Süt – 2 Su bardağı
  • güllaç yaprağı – 4 Adet

Süslemek için:

  • Toz Antep fıstığı – 1 Su bardağı
  • Karadut – 8 adet

Hadi Yapalım!

  • Güllaç yapraklarını ıslatmak için; bir tencerede süt ve toz şekeri kaynatıp, biraz soğuttuktan sonra parçalara bölünen güllaçların üzerine döküp yaklaşık 1 saat bekletelim.
  • İrmik, süt ve şekeri bir tencereye alıp, kısık derecedeki ateşte karıştırarak kaynatalım. İrmik tüm sütü çekip kıvam aldıktan sonra ocaktan alıp kenarda bekletelim.
  • Kupların dibine iki çorba kaşığı sütlü irmikten, bir çorba kaşığı da Antep fıstığı serpelim. Ardından da güllaçların ıslaklığını süzüp kuplardaki irmiğin üzerine yerleştirelim.
  • En az iki saat buzdolabından dinlendirdikten sonra, üzerine karadutları serperek sunuma geçebilirsiniz.

Afiyet olsun. En iyi yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...