İzmir Bomba Tarifi, İzmir Bomba Nasıl Yapılır?
İzmir Bomba Tarifi, İzmir Bomba Nasıl Yapılır?

İzmir Bomba Tarifi, İzmir Bomba Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 6-8

İhtiyacımız Neler?

  • Sıvı yağ – Yarım çay bardağı
  • Yoğurt – Yarım çay bardağı
  • Kabartma tozu – 1 Çay kaşığı
  • Pudraşekeri – 1 Tatlı kaşığı
  • Un – 2,5 Su bardağı
  • Tereyağı – 90 Gr.

İçi için:

  • Kakaolu fındık kreması – 500 Gr.

Hadi Yapalım!

  • Un, kabartma tozu ve pudraşekerini bir kasenin içerisine elemekle başlayalım.
  • Farklı bir kapta da tereyağı, sıvıyağ ve yoğurdu çırpıp unlu karışıma ekledikten sonra ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
  • Hamurun toparlanması için üzerini streç filmle kaplayıp buzdolabının alt rafında yaklaşık 20 dakika dinlendirmenin ardından ceviz veya mandalina büyüklüğünde bezelere ayıralım.
  • Elde edilen hamurları düz bir zeminde ince ince yuvarlayıp avuç içinde içinde açtıktan sonra ortasına bir tatlı kaşığı kakaolu fındık kreması katıp bohça şeklinde kapatalım. Tüm hamurlar bitene kadar bu işleme devam edelim.
  • Hamurları, pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirerek 170 derecedeki önceden ısıtılan fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar yaklaşık 15 dakika pişirip sunuma geçebilirsiniz.

Afiyet olsun. En iyi yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...