Kabak ve Antep Fıstıklı Kek

  • / 30 Temmuz 2019
  • 165 Görüntüleme
Kabak ve Antep Fıstıklı Kek Tarifi, Kabak ve Antep Fıstıklı Kek Nasıl Yapılır?

Kabak ve Antep Fıstıklı Kek Tarifi, Kabak ve Antep Fıstıklı Kek Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 6-8

İhtiyacımız Neler?

  • Kabak – 1 Adet(küçük boy)
  • Süt – 1 Çay bardağı
  • Sıvı yağ – 1 Çay bardağı
  • Portakal kabuğu – 1 Çorba kaşığı(rendelenmiş)
  • Kabartma tozu – 1 Paket
  • Toz şeker – 1,5 Su bardağı
  • Un – 2,5 Su bardağı
  • Yumurta – 3 Adet
  • Hindistan cevizi – 4 Çorba kaşığı
  • Antep fıstığı – 50 Gr.(kabuksuz)

Hadi Yapalım!

  • Kabağı temizleyip ince olacak şekilde rendeden geçirelim.
  • Yumurta ve şekeri bir kaba alıp mikser yardımıyla 5 dakika çırpalım ve süt, sıvı yağ, Hindistan cevizi, portakal kabuğu rendesi, un ve kabartma tozunu ekleyip yaklaşık 10 dakika daha çırpalım.
  • Kabak ve Antep fıstığı ekleyip bir çatal yardımıyla karıştırdıktan sonra oluşan harcı içi yağlanıp un serpilen bir kek kalıbına aktaralım. Kalıbı; 170 derecedeki önceden ısıtılan fırında yaklaşık 35 dakika pişirmenin ardından sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Tüm yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Bir cevap yazın