Kabak ve Antep Fıstıklı Kek Tarifi, Kabak ve Antep Fıstıklı Kek Nasıl Yapılır?
Kabak ve Antep Fıstıklı Kek Tarifi, Kabak ve Antep Fıstıklı Kek Nasıl Yapılır?

Kabak ve Antep Fıstıklı Kek Tarifi, Kabak ve Antep Fıstıklı Kek Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 6-8

İhtiyacımız Neler?

  • Kabak – 1 Adet(küçük boy)
  • Süt – 1 Çay bardağı
  • Sıvı yağ – 1 Çay bardağı
  • Portakal kabuğu – 1 Çorba kaşığı(rendelenmiş)
  • Kabartma tozu – 1 Paket
  • Toz şeker – 1,5 Su bardağı
  • Un – 2,5 Su bardağı
  • Yumurta – 3 Adet
  • Hindistan cevizi – 4 Çorba kaşığı
  • Antep fıstığı – 50 Gr.(kabuksuz)

Hadi Yapalım!

  • Kabağı temizleyip ince olacak şekilde rendeden geçirelim.
  • Yumurta ve şekeri bir kaba alıp mikser yardımıyla 5 dakika çırpalım ve süt, sıvı yağ, Hindistan cevizi, portakal kabuğu rendesi, un ve kabartma tozunu ekleyip yaklaşık 10 dakika daha çırpalım.
  • Kabak ve Antep fıstığı ekleyip bir çatal yardımıyla karıştırdıktan sonra oluşan harcı içi yağlanıp un serpilen bir kek kalıbına aktaralım. Kalıbı; 170 derecedeki önceden ısıtılan fırında yaklaşık 35 dakika pişirmenin ardından sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Tüm yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...