Kağıtta Somon Tarifi, Kağıtta Somon Nasıl Yapılır?
Kağıtta Somon Tarifi, Kağıtta Somon Nasıl Yapılır?

Kağıtta Somon Tarifi, Kağıtta Somon Nasıl Yapılır?

Kaç Kişilik: 1-2

İhtiyacımız Neler?

  • Somon fileto – 1 Adet
  • Taze kekik – 1 Dal
  • Arpacık soğan – 1 Adet
  • Kapya biber – 1 Adet
  • Havuç – 1 Adet
  • Pırasa – 1 Adet
  • Bezelye – 1 Yemek kaşığı
  • zeytinyağı – 1 Yemek kaşığı
  • Beyaz şarap – 1 Yemek kaşığı(isteğe göre)
  • Tuz – Miktarı kendinize göre ayarlayabilirsiniz
  • Karabiber – Miktarı kendinize göre ayarlayabilirsiniz

Hadi Yapalım!

  • Yağlı kağıdı 20’ye 20 cm olacak şekilde keserek, üzerinde biraz daha yağ sürüp ortadan ikiye katlayarak üçgen hale getirelim.
  • Kağıdı açıp somon filetoyu, tuz ve karabiber eşliğinde marine ederek yağlı kağıdın arasına koyalım.
  • Pırasa, havuç ve biberi jul yen(ince ince şerit halinde) doğrayıp filetonun üzerine yerleştirdikten sonra, zeytinyağı ve şarabı(isteğe göre) ekleyerek kağıdı hava almayacak şekilde kapatalım.
  • 200 derecedeki önceden ısıtılan fırında 10-15 dakika kadar pişirdikten sonra fileto hazır olacak ve sunuma geçebilirsiniz.

Afiyet olsun. Birbirinden güzel yemek tarifleri için sitemizi gezebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...