Kandil Simidi

  • on 10 Mart 2019
  • 62 Views
Kandil Simidi Tarifi, Kandil Simidi Nasıl Yapılır?

Kandil Simidi Tarifi, Kandil Simidi Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 445-50 Adet

İhtiyacımız Neler?

  • Sıvı yağ – 1 Kahve fincanı
  • Mahlep – 1 Tatlı kaşığı
  • Tuz – 1 Çay kaşığı
  • Kabartma tozu – 1 Çay kaşığı
  • Yoğurt – 3 Çorba kaşığı
  • Toz şeker – 3 Tatlı kaşığı
  • Margarin – 250 Gr.
  • Un – Aldığı kadar

Üzeri için:

  • Yumurta beyazı – 2 Adet
  • Çörek otu
  • Susam

Hadi Yapalım!

  • Margarini bir kaba alıp; yoğurt, sıvı yağ, toz şeker, mahlep ve tuzu ekleyerek karıştıralım ve ardından da kabartma tozu serperek karıştırmaya devam edelelim.
  • Yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğuralım ve hazırlanan hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar kopararak simit şekli verelim.
  • Simitleri yumurta beyazına bulayıp, yarısının üzerine susam, yarısının üzerine çörek otu serperek, yağlı kağıt serilen fırın tepsisine yerleştirelim.
  • 170 derecedeki, önceden ısıtılan fırında kızarana kadar pişirip, fırının içinde 10 dakika daha bekletmenin ardından sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Enfes hamur işi tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Bir cevap yazın