Karnabahar Musakka Tarifi, Karnabahar Musakka Nasıl Yapılır?
Karnabahar Musakka Tarifi, Karnabahar Musakka Nasıl Yapılır?

Karnabahar Musakka Tarifi, Karnabahar Musakka Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4-6

İhtiyacımız Neler?

  • Domates salçası – 1 Çorba kaşığı
  • Biber salçası – 1 Çorba kaşığı
  • Karnabahar – 1,5 Kg.
  • Soğan – 2 Adet
  • Sıcak su – 4 Su bardağı
  • Sıvı yağ – 5 Çorba kaşığı
  • Kıyma – 200 Gr.
  • Tuz

Hadi Yapalım!

  • Karnabaharı çiçeklerine ayırıp güzelce yıkayalım.
  • Soğanları küp küp doğrayıp sıvı yağı eşliğinde renk değiştirene kadar kavurduktan sonra üzerine kıymayı ekleyelim, kıyma suyunu bırakıp tekrar çekene kadar kavuralım.
  • Ardından da salçaları ekleyerek yaklaşık 2 dakika daha kavurup karnabaharı tencereye alalım ve karıştırıp suyunu ekleyelim.
  • Miktarınca tuz serperek tencerenin kapağını kapattıktan sonra kaynamaya başladığında ocağın altını kısalım. Yemek hazır! Sunuma geçebilirsiniz.

Afiyet olsun. Nefis yemek tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

No votes yet.
Please wait...