Kek Kalıbında Börek Tarifi, Kek Kalıbında Börek Nasıl Yapılır?
Kek Kalıbında Börek Tarifi, Kek Kalıbında Börek Nasıl Yapılır?

Kek Kalıbında Börek Tarifi, Kek Kalıbında Börek Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 6-10

İhtiyacımız Neler?

  • Sıvı yağ – Yarım su bardağı
  • Süt – 1,5 Su bardağı
  • Yumurta – 2 Adet
  • Yufka – 4 Adet

İçi için:

  • Peynir – 500 Gr.
  • Maydanoz – 1 Demet

Hadi Yapalım!

  • İlk olarak sos hazırlamakla başlayalım; bir kaba yumurta, süt ve sıvı yağı alıp karıştıralım. Kek kalıbını da sıvı yağ ile yağlayıp yufkalardan 1 tanesini içini kaplayacak şekilde serelim.
  • 1 adet yufkayı sosa batırıp aynı şekilde kalıba serdikten sonra peynir ve kıyılmış maydanozla hazırlanan iç harçtan ekleyelim.
  • Kalan 2 yufkayı da aynı şekilde sosa batırıp üstünü güzelce kapatalım ve en üst kısmına da sos sürerek 180 derecedeki önceden ısıtılan fırında üzeri kızarıncaya kadar pişmeye bırakalım.
  • Pişme işleminden biraz sonra, soğuması için bekleyelim ve bir kaba kek kalıbını ters çevirerek sunum yapabiliriz.

Afiyet olsun. En iyi börek tarifleri için sitemizi gezebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...