Kerevizli Ege Ezmesi Tarifi, Kerevizli Ege Ezmesi Nasıl Yapılır?
Kaç Kişilik: 6
İhtiyacımız Neler?
- Nane – Yarım demet
- Dereotu – Yarım demet
- Limon suyu – Yarım limon
- Sarımsak – 1 Diş
- Limon kabuğu – 1 Adet(rendelenmiş)
- Kereviz – 2 Adet
- Süzme yoğurt – 5 Yemek kaşığı
- Ceviz içi – 100 Gr.(dövülmüş)
- Süzme peynir – 300 Gr.
Hadi Yapalım!
- Peyniri bir kasede çatal yardımıyla ezelim ve yeşillikleri de ekleyip bir müddet daha karıştıralım.
- Ardından Kereviz dışındaki diğer malzemeleri de ekleyerek karıştırmaya devam edelim.
- Kerevizleri kalın kalacak şekilde rendeden geçirelim.
- Kalın rendelenen kerevizleri de karışıma ekleyip, tekrar karıştıralım.
- Ardından mezeyi servis tabağına yayıp üzerine zeytinyağı gezdirdikten sonra sofranızı şenlendirebilirsiniz.
Afiyet olsun. Birbirinden lezzetli meze çeşitleri ile sofranıza yeni tatlar katmak için sitemize göz atabilirsiniz.
