Kesme Tatlı Tarifi, Kesme Tatlı Nasıl Yapılır?
Kesme Tatlı Tarifi, Kesme Tatlı Nasıl Yapılır?

Kesme Tatlı Tarifi, Kesme Tatlı Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 10-12

İhtiyacımız Neler?

  • Sıvı yağ – 1 Çay bardağı
  • Yoğurt – 1 Çay bardağı
  • Pudra şekeri – 1 Çay bardağı
  • Kabartma tozu – 1 Paket
  • Yumurta sarısı – 2 Adet
  • İrmik – 2 Çorba kaşığı
  • Un – 5 Su bardağı
  • Tereyağı – 150 Gr.

Harç için:

  • Kakao – 1 Çorba kaşığı
  • Fındık – 1,5 Su bardağı(dövülmüş)
  • Yumurta beyazı – 2 Adet

Şerbet için:

  • yarım limon
  • Toz şeker – 3 Su bardağı
  • Su – 3 Su bardağı

Hadi Yapalım!

  • Yumurta sarısı, tereyağı, sıvı yağ, irmik, yoğurt, pudra şekeri, un ve kabartma tozunu bir kaba alarak yoğurup, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
  • Hamuru, un serpilen tezgaha alıp, merdane yardımıyla bir santim kalınlığında ve dikdörtgen şekilde açalım.
  • Harç için; yumurta beyazı, dövülmüş fındık ve kakaoyu karıştırıp hamurun üzerine sürerek rulo şeklinde saralım ve bir parmak kalınlığında kesip, fırın tepsisine yerleştirelim.
  • 180 derecedeki önceden ısıtılan fırında hafif kızarana kadar pişirelim.
  • Şerbet için; toz şeker ve suyu kaynattıktan sonra limon suyunu katarak ocaktan alarak tatlının üzerine ılıdıktan sonra gezdirip 5 dakika beklettikten sonra sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Enfes tatlı tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...