Kısır Tarifi, Kısır Nasıl Yapılır?
Kısır Tarifi, Kısır Nasıl Yapılır?

Kısır Tarifi, Kısır Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 4-6

İhtiyacımız Neler?

  • Zeytinyağı – Yarım su Bardağı
  • Maydanoz – Yarım demet
  • Köftelik bulgur – 1 Su bardağı
  • Domates salçası – 1 Yemek kaşığı
  • Biber salçası – 1 Yemek kaşığı
  • Nar ekşisi – 2 Çorba kaşığı
  • Taze soğan – 5 Dal

Hadi Yapalım!

  • Bulguru soğuk suyla ıslatıp yaklaşık 30 dakika kenarda bekletelim. Süre dolduktan sonra yuvarlak bir tepsiye bulguru alıp içine biber ile domates salçasını koyalım ve hafif su ekleyerek bulgur ezilene kadar yoğuralım.
  • Üzerine nar ekşisiyle birlikte biraz daha su katıp yoğurmaya devam edelim. Ardından da ince ince kıyılan maydanoz ve taze soğanı ekleyip karıştıralım.
  • Son olarak da zeytinyağını üzerine dökerek, el yardımıyla biraz daha karıştırdıktan sonra yanında marul, domates gibi sebzelerle sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Lezzetli salata tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Hatay’dan Mediha Hanım’a; tarifi için teşekkür eder, keyifli sunumlar dileriz.

Oyunuz: 5.0/5. Bu yemeğimiz için toplam 1 oy verildi.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...