Kıymalı Enginar Tarifi, Kıymalı Enginar Nasıl Yapılır?
Kıymalı Enginar Tarifi, Kıymalı Enginar Nasıl Yapılır?

Kıymalı Enginar Tarifi, Kıymalı Enginar Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 2

İhtiyacımız Neler?

  • Zeytinyağı – Yarım çay bardağı
  • Dereotu – Yarım demet
  • Karabiber – 1 Çay kaşığı
  • Soğan – 1 Adet
  • Tereyağı – 2 yemek kaşığı
  • Tuz – 2 Çay kaşığı
  • Su – 2 Su bardağı
  • Enginar – 4 Adet
  • Dana kıyma – 200 Gr.

Hadi Yapalım!

  • Bir tavada tereyağını eritip, yemeklik doğranan soğanları tavaya alıp kavuralım. Ardından kıymayı ekleyerek kavurmaya devam edelim.
  • Son olarak, tuz, karabiber ve ince kıyılmış dereotunu ekleyip karıştırıp kenara alalım.
  • Enginarları bir tencereye yerleştirip, kıymayı üstlerine bölüştürelim. Su ve zeytinyağını da katarak kapağını kapatıp 30 dakika pişmeye bırakalım.
  • Enginarlar pişince kenara alıp dinlendirdikten sonra dereotu eşliğinde sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Lezzetli sebze yemekleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Oyunuz: 5.0/5. Bu yemeğimiz için toplam 1 oy verildi.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...