Kolay Çiğ Köfte Tarifi, Kolay Çiğ Köfte Nasıl Yapılır?
Kolay Çiğ Köfte Tarifi, Kolay Çiğ Köfte Nasıl Yapılır?

Kolay Çiğ Köfte Tarifi, Kolay Çiğ Köfte Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 6-8

İhtiyacımız Neler?

  • Domates salçası – 1 Yemek kaşığı
  • Tuz – 1 Çay kaşığı
  • Soğan – 1 Adet
  • Limon suyu – 1 Adet
  • İsot – 1 Çay bardağı
  • Zeytinyağı – 1 Çay bardağı
  • Sıcak su – 1,5 Su bardağı
  • Biber salçası – 2 Yemek kaşığı
  • İnce bulgur – 2,5 Su bardağı
  • Acı toz kırmızıbiber – 3 Yemek kaşığı
  • Nar ekşisi – 4 Yemek kaşığı

Hadi Yapalım!

  • Bir kaba bulguru koyup üzerine sıcak suyu dökelim. Üzerini kapatarak şişene kadar bekletelim.
  • Soğanı rendeleyerek fazla suyunu alalım.  Ardından tüm malzemeleri mutfak robotunun içerisine koyup yavaş yavaş çekmeye başlayalım.
  • Tüm malzemeler iyice harmanlandıktan sonra harcı bir kabın içerisine dökelim. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verelim.
  • Yeşillikler ile süsleyerek sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Mükemmel köfte tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Tarifimize henüz puan vermediniz.
Lütfen bekleyiniz. Oyunuz kaydediliyor...